本日は11月3日文化の日!
そして迫ってくるのは年末年始の
おせちです!
おせち(お節)
1年 二十四節
気が24個もあるんですね!
そりゃ運気があるときもない時もありますよ
本日のアゲアゲ食べ物はおせち!
もうご注文されました?
本日は我が家の定番をご紹介!
博多久松
我が家は毎年、おせちを注文します
去年注文して我が家のベストヒットになった博多久松さんのご紹介です
決め手はロブスターのグラタン
我が家の去年の様子
華やか!
特大3段、八寸!
真ん中にそびえるロブスターグラタン!
全体的に美味しかったです
我が家は決まりがあって、黒豆からいただきます
また豪華な正月が迎えられますよう、まめまめしく働きましょう!
というわけで豆から食べるのですが
ふっくらあま~い良いお豆!
我が家は12月31日におせちを開けてしまいます
朝の4時、昼の4時で運気が変わります
夕方4時を過ぎると次の運気がくるのでおせちを開けてしまっても
問題はありません
てんぷらがあるのは年越しそばの影響です
馬鹿みたいに伊達巻とかまぼこを愛し
松前漬けをこよなく愛します
白だしで作らないので我が家の松前漬けは黒いダイヤです
おせちの味付け
全体的に甘いです
しょっぱすぎることもなく
辛いものはなく
濃すぎる!ってこともないです
和洋折衷なので
子どもも食べやすいし、ご年配の方にも満足いく華やかなおせちです
2世代、3世代には申し分のないおせちでしょう
子どもにとってロブスターのグラタンは忘れられない体験になるでしょう
安いおせちを買うと、おケチ料理って言って、海老が入っていても皮をむいたら一口しかないガッカリおせちなどが世の中あるわけです
博多久松はグラタンにしてしまうことでそのガッカリをなくして
なおかつクリーミーでおいしく、海老の香りもして大満足
伊勢海老じゃなくてロブスターですから、そこだけご注意を
それでもこんなに詰まって15,800円
家族みんなで福をいただきましょう
博多久松のおせち色々22種類!<広告>
我が家の推しは博多です
さきほど出てきた画像のものです
和洋折衷 博多
子どもも大人も食べやすい定番おせち!
後で紹介する伊勢海老黄金焼きが載っている千代とは違いますが
海老には変わりないんだい!
煮物が得意のようで塩辛くなく甘めの煮物
九州は関東と違って甘みのあるお醤油を使うのでそのあたりの都合かもしれません
全体的にあまく、しつこくないお料理たちです
洋風 Akasaka
博多久松が作るのは22種のおせち
私が推すのはロブスターのグラタンがあるもの
それをピックアップしていきたいと思います
続きましてAkasaka
私はAkasaka自体は食べていませんが、博多と重なる具材は食べているので紹介できます
洋風おせちということでほとんどお肉!
ですが、蟹爪や数の子、栗きんとん、卵、伊達巻
海老の尾頭付き
洋風ですが、きちんと日本人のハートはつかんでいる商品です
千代
なんと!
2万を超えてしまいますが
その甲斐あって
伊勢海老の黄金焼き!ロブスターじゃない!
そしてアワビが入っている!
なんともめでたいおせちです
ただ、ちょっと子どもが小さいと食べられないかもしれない純和風おせち
海老もピンクから赤々として邪を払ういい色をしています
ブリも入っていて出世も望めます
さぁ、みなさんどのお節を食べますか?
番外:お肉重と
肉々しく
たくましく!
パワーのみなもと、お肉のおせち!
子どもよろこぶ
命をいただく豪華なおせち!
海老がカチコミしているのが面白い
海老は入っていますよ!
腰が曲がるほど長生きしましょう!
